Poctivé dobroty
nešní článek je o dobrotách od Viky, které můžete najít pod značkou Poctivé dobroty. A věřte, že jsou opravdu poctivé.
Dnešní článek je o dobrotách od Viky, které můžete najít pod značkou Poctivé dobroty. A věřte, že jsou opravdu poctivé.
Viki Zemánková je malovýrobcem ručně vyráběných zavařenin, produktů připravených z čerstvých surovin, bez konzervačních látek, umělých barviv a aromat. Všechny tyto dobroty pochází z Lipníku nad Bečvou. Veškeré ovoce je buď vlastním výpěstkem, nebo výpěstkem regionálních zahrádkářů a ověřených farmářů. Tím je zajištěna skutečná kvalita ovoce a absence chemických postřiků a hnojiv. Paní Zemánková vyrábí dobroty zahuštěné odpařením nebo citrusovým pektinem. K dochucování používá obvyklá i neobvyklá koření. Dobroty jsou ideální k pečivu, sýrům, masu, do jogurtu a určitě i dalšímu využití v kuchyni při pečení a vaření. Marmelády a džemy jsou skvělé jak v sladké variantě, například k palačinkám nebo do buchet, ale výborně chutnají také s tvrdšími druhy sýra. Džemy jsou k dostání ve variantách černý bez s jablkem, broskev s vanilkou, broskev s kořením a hruška. Ke grilovaným masům, sýrům, klobásám, steakům, ale i na výrobu marinád se zase skvěle hodí steakové omáčky – meruňková nebo omáčka labužník. A v nabídce jsou také tři variace čatní – s rozinkami, paprikové a švestkové s vlašskými ořechy. Čatní využijete jak ve studené, tak v teplé kuchyni.
Pro více informací o farmě a ohledně možností koupě produktů se podívejte na webové stránky www.dobrotyodviky.cz .
