Farmářský magazín

Připomeňte si léto výbornou sladkokyselou kombinací jahod a rebarbory. U tohoto koláče ani na chuti nevadí mražené ovoce :-)

Co budete potřebovat:

na koláč:

• 120 gramů hladké mouky
• 180 gramů cukru
• 100 gramů hnědého cukru
• 70 gramů másla
• 3 celá vajíčka – bílek i žloutek
• jahody
• rebarbora

Postup:

1. do mísy dáme 3 vejce a 180 gramů cukru a ušleháme je spolu do pěny
2. do směsi pomalu přisypáváme mouku
3. polovinu nakrájených jahod a rebarbory dáme do vymazané formy máslem
4. ovoce zalijeme těstem
5. navrch poklademe zbytek ovoce, plátky másla a posypeme hnědým cukrem

Koláč pečeme cca 50-60 minut v předehřáté troubě na 180°C.

Dobrou chuť.

Lenka Kuldová

Auditorka Lenka si potřebuje občas obalit nervy a protože miluje všechno sladké, je jasné, že hledání, zkoušení a následné vylepšování receptů bere jako jednu z možností relaxace. Pro naše čtenáře z toho vyplývá, že se mohou těšit na spoustu zajímavých a hlavě dobrých receptů.