Farma Hanka Mochov - PSF
ozor! Blíží se další skvělá akce v rámci projektu Poznej svého farmáře a tentokrát bychom vás rádi pozvali na farmu Hanka Mochov, která hospodaří na polích v okolí Mochova a nabízí kvalitní poctivou českou zeleninu.
Pozor! Blíží se další skvělá akce v rámci projektu Poznej svého farmáře a tentokrát bychom vás rádi pozvali na farmu Hanka Mochov, která hospodaří na polích v okolí Mochova a nabízí kvalitní poctivou českou zeleninu.
Petr Hanka hospodaří v mělnické oblasti již více než dvacet let. Během této dlouhé doby rozšířili rozsah pěstování, úroveň zpracování, balení i logistiky. V dnešní době patří pod farmu Hanka Mochov rovnou dvě farmy. Jedna z nich se nachází v Mochově u Prahy a druhá v Zálezlicích u Mělníka. Celkem tedy pod farmu spadá 630ha půdy v nejkvalitnějších lokalitách Polabí.
Farma se specializuje na pěstování zeleniny a brambor a je členem Zelinářské unie Čech a Moravy a také Odbytového družstva Litozel. O tom, že pro zákazníky farma Hanka Mochov zajišťuje tu nejvyšší kvalitu svědčí i získané certifikáty GLOBALGAP, HACCP a zisk značky KLASA pro zelené fazolky.
Většina produkce se sklízí během pěstební sezony přímo na základě objednávek odběratelů. Právě díky tomuto postupu se časový odstup mezi sklizní a dodávkou pohybuje v rozmezí 24 hodin. Poté co se zelenina sklidí, zchladí se a vypere, roztřídí a zabalí. Součástí výrobních prostor je i třídící linka, dále skladová kapacita pro dlouhodobé skladování produkce a následné expedování v zimních a jarních měsících. Na čerstvosti zeleniny a brambor se také podílí chladírenské vozy, které rozváží denně produkty do velkoobchodů a distribučních center.
Právě v Zálezlicích u Mělníka farma pořádá v sobotu 23.6. od 10:00 Den farmářské zeleniny. Je samozřejmostí, že na vás bude čekat bohatý program a zábava na celý den. Přijďte ochutnat speciality zeleninové kuchyně, míchané zeleninové a ovocné šťávy a čerstvou zeleninu z polí. Můžete navštívit i stánky s lokálními farmářskými produkty sousedů: sýry klobásky, jahody, marmelády, med, víno a místní pivo. Na akci bude představena zemědělská technika, vystoupí kapela Amberlane z Kralup nad Vltavou a YOYO BAND, proběhne také oblíbená soutěž „kedlubnožrout“.
Více informací zjistíte přímo na webu Poznej svého farmáře, nebo na profilu tohoto konkrétního farmáře v našem tržišti a mobilní aplikaci.
Celou nabídku zeleniny a aktuální kalendář sklizně sezónní zeleniny najdete na webových stránkách farmy Hanka Mochov.
PS: Nenechte si uniknout žhavé novinky ze světa regionálních produktů! Přihlašte se k odběru jednoho z možný novinek a newsletterů. Více si o novinkách můžete přečíst níže.
