Mlsný Filip
d roku 2012 se v Raděšíně pod Krušnými horami vyrábí domácí české džemy. Majitele farmy už nebavilo kupovat džem, který barvou i chutí připomíná hmotu plnou cukru, navíc „doladěnou“ řadou konzervantů a dochucovadel. A tak se pan Heřmánek začal výrobě džemů věnovat sám.
Od roku 2012 se v Raděšíně pod Krušnými horami vyrábí domácí české džemy. Majitele farmy už nebavilo kupovat džem, který barvou i chutí připomíná hmotu plnou cukru, navíc „doladěnou“ řadou konzervantů a dochucovadel. A tak se pan Heřmánek začal výrobě džemů věnovat sám.
Farma se drží hesla „Ruce a ovoce“. Ruce, které jsou základem ruční práce, přebírají, čistí a třídí ovoce. Sám majitel si navrhl a nechal vyrobit kotel dle svých požadavků, díky kterému se v Raděšíně dnes vaří špičkové džemy. O jejich kvalitě svědčí i několik prestižních ocenění jako například úspěch šesti produktů v prestižní soutěži Great Awards 2015 v Anglii. Dále se džemy pyšní oceněním Regionální potravina a to farmu řadí mezi nejlepší zpracovatele čerstvého ovoce v regionu. Přirozená chuť ovoce a někdy trocha koření jsou vlastně klíčem k úspěchu. Pan Heřmánek pro výrobu svých džemů vybírá pouze zralé plody, které dodají džemu jasnou barvu, vůni a jemnost. Džem se tedy skládá pouze z čerstvého ovoce, oslazeného bílým cukrem, dochuceného citronovou šťávou a zahuštěného citrusovým pektinem. Nabídka džemů je opravdu široká a můžete si vybrat z několika variací jako například angreštový džem se skořicí a kardamomem, jahodový džem s vanilkou, meruňkový džem, švestkový džem s vanilkou a další.
O kvalitě džemů se můžete přesvědčit sami. Všechny produkty lze zakoupit na e-shopu, tak neváhejte a mrkněte na www.mlsnyfilip.cz .
