MAUZ – výroba s.r.o.
dnešním článku vám představím společnost MAUZ výroba s.r.o. České Budějovice. Ne nebojte, nebude to myších, ale o lidech a mase.
V dnešním článku Vám představím společnost MAUZ výroba s.r.o. České Budějovice. Ne nebojte, nebude to myších, ale o lidech a mase.
Jihočeské řeznictví MAUZ ctí tradici a poctivou řeznickou práci. Vlastní podnikání začalo tak, že se Karel Karda rozhodl vyzkoušet starý recept svého dědečka a vyrobil první zvěřinovou paštiku. Paštika je vyrobená ze srnčího masa a masa z divokého prasete. Paštika se neobejde také bez vepřových jater a kvalitního koření. Veškeré použité suroviny pochází od farmářů a chovatelů z jižních Čech a od jihočeských myslivců. Společnost čerpá z odkazu schwarzenberských řeznických a uzenářských mistrů s jednoznačnou orientací na vysokou kvalitu a plnou chuť. V České republice patří paštiky stále k velice oblíbeným masovým pochoutkám. Dobrou zprávou je, že čeští zákazníci již nerozhodují podle ceny, ale podle kvality. Právě díky panu Kardovi se nám na náš stůl vrací paštiky poctivého složení, bez chemie. A hlavně s chutí, kterou znali naši prarodiče. Když se pana Kardy zeptáte, v čem tkví tajemství jeho farmářské paštiky, odpoví Vám, že tajemství je v lásce k poctivé práci. O kvalitách jeho výrobků svědčí i několik ocenění, které každoročně za své výrobky již od roku 2009 získává. Oceněny nebyly pouze paštiky, ale také například pikantní klobása, hlubocká klobása, jihočeský čajový salám a hlubocké kolínko ručně skládané. Jako další služby řeznictví nabízí zpracování a porcování hovězího a vepřového masa. Z masných výrobků v nabídce najdete kromě paštik a klobás také sekanou, šunky, sádlo a škvarky.
Ať už budete cestovat po jihu Čech, nebo v jižních Čechách žijete, rozhodně se zastavte v Hluboké nad Vltavou, protože ta chuť za to rozhodně stojí. Více informací najdete na webových stránkách www.mauz-vyroba.cz nebo na facebookovém profilu https://www.facebook.com/pg/Mauz-výroba-313201479063180/about/?ref=page_internal .
